Bahan - bahan :
150 gm mentega
1/4 cawan brown sugar
1/4 cawan gula castor
1 biji telur
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh esen vanilla
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1 cawan coklat chip
Cara - cara :
1) Pukul mentega, gula castor dan gula perang (5 minit)
2) Masukkan telur dan pukul selama 5 minit
3) Masukkan esen vanilla
4) Masukkan tepung, baking soda, soda bikarbonat (di ayak bersama) ke dalam adunan sedikit demi sedikit.
5) Masukkan coklat chip.Kacau adunan sehingga sebati.
6) Masukkan adunan ke dalam freezer selama 5 minit ( untuk bagi biskut jadi rangup)
7) Dengan menggunakan sudu, letakkan adunan ke atas tray pembakar..bakar adunan selama 20-25 minit..SELAMAT MENCUBA..
BISKUT COKLAT CHIP
CIKMA : Boleh double kan bahan kalau nak dapatkan kuantiti biskut yang banyak..
No comments:
Post a Comment