Sambal Udang Petai

Salam dan sejahtera...entri masak lagi...cuti raya tu masak jer kan..so, haruslah entri resepi....Sambal Udang Petai..rasanya semua orang tau masak ni....walaupun tak makan..tapi di sebabkan Cikma memang tukang masak di kampung...masak ajelah...so, layan resipi nyer....:)

Bahan-bahan :

Udang
Bawang kecil merah dan bawang putih
Cili kering
Asam jawa
Sos cili dan sos tomato
Sedikit gula
Garam secukupnya
Petai

Cara-cara :

1) Rebus udang terlebih dahulu
2) Giling bahan tumis (bawang dan cili kering)
3) Masukkan sos tomato dan sos cili..tumiskan bersama-sama bahan giling
4) Masukkan garam,gula dan asam jawa serta petai
5) Masukkan udang ke dalam bahan tumisan...SELAMAT MENCUBA....:)

CIKMA : Minggu yang penuh dengan makan jer...huhu